Tour de comida callejera por el Mercado Tsukiji y Asakusa: atún fresco, tamagoyaki y Senso-ji
Este tour gastronómico por el Mercado Tsukiji y Asakusa recorre dos de los destinos gastronómicos con más historia de Tokio en una sola experiencia matinal de 3,5 horas: desde el legendario mercado al aire libre donde los chefs de Tokio llevan un siglo comprando marisco, hasta la zona del templo Senso-ji y los izakayas de Asakusa. Billete de metro incluido. Desde $43, cancelación gratuita. Aquí tiene todo lo que necesita saber. ¿Mercado por la mañana o callejones por la noche? Todos los recorridos gastronómicos por Tokio se comparan en la página de inicio.
Sobre esta actividad
Hasta 24 horas antes: reembolso completo
Asegure su plaza sin pagar hoy
3,5 horas: salida por la mañana
Mercado Exterior de Tsukiji, Chuo, Tokio
De Tsukiji a Asakusa incluido
Sushi de atún fresco, tamagoyaki, donburi de marisco
Templo Senso-ji y calle comercial Nakamise
Inglés: guía local profesional
Consulte disponibilidad y precios en directo
Disponibilidad en tiempo real del tour de comida callejera por el Mercado Tsukiji y Asakusa: reserve directamente a través de GetYourGuide con cancelación gratuita.
¿Por qué reservar el tour gastronómico por el Mercado Tsukiji y Asakusa?
Por $43 por persona, el tour gastronómico por el Mercado Tsukiji y Asakusa es el más económico de todos los tours de comida callejera de Tokio, y cubre dos de las experiencias que los visitantes de la ciudad mencionan con más frecuencia como momentos destacados de su viaje. La combinación funciona porque Tsukiji y Asakusa están conectadas por la Línea Hibiya del metro de Tokio: el tour incluye el billete de metro y el guía le enseña a moverse por el sistema de trenes de Tokio como parte de la experiencia.
El Mercado Exterior de Tsukiji, el extenso distrito de puestos de marisco y comida de Chuo, ha sido durante más de un siglo la fuente de pescado y marisco de los restaurantes y las cocinas domésticas de Tokio. Aunque el mercado interior de mayoristas se trasladó a Toyosu en 2018, el Mercado Exterior de Tsukiji sigue funcionando como un mercado minorista público y está en su mejor momento por la mañana, cuando los vendedores acaban de recibir las entregas del día y el producto está en su punto óptimo de frescura. Este tour programa la visita a Tsukiji en las horas de mayor actividad del mercado.
Asakusa a media mañana, cuando ya ha pasado la principal ola de turistas, está lo bastante tranquila para apreciar como es debido el recinto del templo Senso-ji: la enorme puerta Kaminarimon, la calle comercial de Nakamise y los callejones laterales donde aún operan tiendas de artesanía tradicional y puestos de comida de pie.
Qué comerá en el Mercado Exterior de Tsukiji
Las catas en Tsukiji son el plato fuerte del tour. Puede esperar probar:
- Sashimi de atún cortado al momento: el vendedor lo corta al pedirlo y se lo entrega en una pequeña tabla de madera, sin necesidad de salsa de soja con una calidad tan fresca
- Nigiri sushi: normalmente de atún, salmón y vieira, pregunte al guía a qué puesto ir para conseguir el mejor pescado de la mañana
- Donburi de marisco (海鮮丼): un bol de arroz al vapor coronado con ikura fresco (huevas de salmón), atún, vieira y erizo de mar uni
- Tamagoyaki: la tortilla gruesa enrollada única de la cultura gastronómica de Tokio, hecha al momento en sartenes rectangulares por vendedores que la venden en el mismo puesto desde hace décadas
- Brochetas de marisco a la parrilla: vieiras, gambas y productos de temporada en puestos abiertos a lo largo de la galería principal del mercado
Asakusa: Senso-ji y Hoppy Street
Después del trayecto en metro hasta Asakusa, el guía acompaña al grupo por el complejo de Senso-ji y explica el significado del farol de papel de la puerta Kaminarimon, los 250 años de historia de la calle comercial Nakamise como distrito de vendedores y el recinto interior del templo, donde los tokiotas siguen acudiendo a rezar en lugar de hacer fotos. El tour termina en Hoppy Street, una hilera de izakayas de pie que operan desde la posguerra, donde el guía señala los mejores lugares para un almuerzo temprano o una tapa de izakaya a media mañana.
Qué incluye el precio
El precio de $43 por persona incluye:
- Guía local profesional de habla inglesa durante las 3,5 horas completas
- Catas de comida en el Mercado Exterior de Tsukiji: sushi de atún fresco, tamagoyaki y productos del mar
- Comentarios culturales guiados en el templo Senso-ji y la calle comercial Nakamise
- Billete de metro de ida de Tsukiji a Asakusa en la Línea Hibiya del metro de Tokio
- Introducción al sistema de navegación de los trenes de Tokio
No incluido
Algunos productos en Tsukiji se pagan aparte: el mercado ofrece una variedad fantástica y seguramente querrá más que las catas estándar:
- Compras adicionales en el mercado más allá de las catas incluidas: traiga entre ¥2.000 y ¥3.000 para extras
- Bols de donburi de marisco: disponibles en los vendedores del mercado si quiere un bol completo, normalmente entre ¥1.500 y ¥2.500
- Transporte hasta el punto de encuentro en el Mercado Exterior de Tsukiji
- Transporte de vuelta desde Asakusa
Cómo se desarrolla el tour
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0:00
Encuentro en el Mercado Exterior de Tsukiji
El guía espera al grupo en la entrada principal del Mercado Exterior de Tsukiji, cerca del extremo del puente Kachidoki. Llegue puntual: los mejores vendedores agotan su producto a media mañana.
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0:10
Paseo de orientación por el mercado
El guía recorre con el grupo la distribución del mercado y explica los tipos de vendedores, el ritmo diario y qué puestos priorizar. Una visión general antes de ponerse a comer.
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0:20
Cata de atún fresco
Parada en el vendedor de atún preferido del guía, normalmente un pequeño puesto con una vitrina de cortes frescos. El vendedor corta al momento. Sashimi de atún y posiblemente nigiri según la mañana.
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0:45
Parada de tamagoyaki
Caminamos hasta los puestos de tamagoyaki, donde los vendedores preparan tortillas enrolladas recién hechas en sartenes rectangulares sobre fuego abierto. Se comen calientes, directamente del vendedor. El guía explica la versión estilo Tokio (más dulce) frente al estilo Osaka (salado).
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1:00
Marisco a la parrilla y catas de temporada
Un recorrido por los puestos de marisco a la parrilla del mercado: vieiras, gambas y productos de temporada. El guía elige los mejores puestos según la frescura de la mañana.
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1:20
Metro hasta Asakusa
Caminamos hasta la estación de Tsukiji (Línea Hibiya). El guía explica el sistema de metro de Tokio: tarjetas IC, códigos de color de las líneas y normas de transbordo. El billete de ida a Asakusa está incluido.
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1:35
Puerta Kaminarimon y Senso-ji
Llegada a Asakusa. Caminamos hasta la puerta Kaminarimon: el guía explica la historia de la puerta, el significado del enorme farol rojo y la leyenda fundacional de Senso-ji del siglo VII.
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2:10
Calle comercial Nakamise
Recorrido por la entrada de Nakamise con el guía señalando los vendedores de artesanía tradicional que siguen operando entre los puestos de souvenirs: dulces ningyo-yaki, abanicos plegables y toallas de mano tenugui.
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2:40
Hoppy Street y callejones de Asakusa
La sección final: los izakayas de pie de Hoppy Street y los callejones laterales que se apartan del camino turístico principal. El guía señala lugares para almorzar si el grupo quiere continuar por su cuenta.
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3:30
Fin del tour en Asakusa
El tour termina en Asakusa cerca de Hoppy Street. El guía da recomendaciones para el resto del día: Senso-ji de noche, la experiencia del rickshaw y los mejores sitios de tempura de la zona.
Lo que debe saber antes de reservar
Qué llevar
Tsukiji es una experiencia de madrugada, prepárese para las condiciones del mercado:
- Calzado cómodo y cerrado: el suelo del mercado está mojado y es irregular, no se admiten sandalias ni calzado abierto
- Efectivo: la mayoría de los vendedores de Tsukiji y los puestos tradicionales de Asakusa no aceptan tarjetas, traiga entre ¥3.000 y ¥5.000
- El estómago vacío: el tour incluye múltiples catas de comida, llegue sin desayunar
- Una bolsa pequeña: acumulará compras del mercado, deje el equipaje grande en su hotel
No permitido / restricciones
Este tour tiene requisitos físicos y ciertas restricciones:
- Este tour no es adecuado para personas con movilidad reducida: los pasillos estrechos de Tsukiji, los suelos irregulares del mercado y el acceso a Senso-ji no son accesibles para sillas de ruedas
- No apto para usuarios de silla de ruedas: las mismas restricciones de terreno se aplican durante ambas secciones
- No apto para personas mayores de 70 años: el terreno del mercado y la distancia de 3,5 horas caminando pueden no ser apropiados, esta restricción la indica el operador
- Catas de marisco crudo: las personas con alergias graves al marisco no deben reservar este tour
- No se admiten bolsas grandes ni equipaje con ruedas: no hay consignas en el mercado ni en Senso-ji
Dónde empieza el tour: Mercado Exterior de Tsukiji
Para quién es este tour (y para quién no)
Perfecto para:
- Quienes visitan Tokio por primera vez y quieren entender la cultura gastronómica de la ciudad en una sola mañana
- Amantes del marisco: el atún recién cortado y los puestos del mercado de Tsukiji ofrecen algunos de los mejores productos del mar del mundo a precios de comida callejera
- Viajeros con presupuesto ajustado: por $43 por persona con billete de metro incluido, es una relación calidad-precio excepcional
- Cualquier persona alojada en la zona de Tsukiji o Ginza que quiera una experiencia guiada de mercado matinal
No apto para
El operador especifica que este tour no es adecuado para:
- Personas con movilidad reducida: los pasillos del Mercado Tsukiji son estrechos y resbaladizos, y el acceso a Senso-ji tiene superficies de piedra irregulares
- Usuarios de silla de ruedas: la ruta del tour no es accesible para sillas de ruedas
- Personas mayores de 70 años: el operador lo aconseja debido al terreno y al ritmo del recorrido por el mercado
- Personas con alergias graves al marisco: todas las catas en Tsukiji incluyen productos marinos frescos
Preguntas frecuentes sobre el tour por el Mercado Tsukiji y Asakusa
¿A qué hora empieza el tour por el mercado de Tsukiji?
Salida por la mañana, normalmente entre las 8 y las 10 según la disponibilidad. Consulte el listado de GetYourGuide para ver los horarios actuales. Tsukiji es mejor visitarlo antes de las 11, cuando los vendedores tienen el género completo y el mercado está en su momento de mayor actividad.
¿Sigue mereciendo la pena el Mercado Exterior de Tsukiji tras el traslado del mercado interior a Toyosu?
Sí, totalmente. El Mercado Exterior de Tsukiji, que es un mercado minorista público siempre separado de la subasta mayorista interior, sigue operando con normalidad y lo frecuentan los chefs de los restaurantes de Tokio, los cocineros aficionados y los visitantes interesados en la gastronomía. La calidad y variedad de marisco fresco, comida preparada, utensilios de cocina e ingredientes especializados no tiene comparación en ninguna otra parte de la ciudad.
¿En qué se diferencia este tour de pasear por Tsukiji por mi cuenta?
El guía sabe cuáles de los más de 400 vendedores del Mercado Exterior de Tsukiji merecen una parada en una mañana determinada, según la captura del día, las prácticas de suministro del vendedor y años de visitar los mismos puestos. Sin guía, la mayoría de los visitantes comen en los puestos con cartas en inglés o con las colas más largas de turistas, que no siempre son los mejores. Además, el guía se encarga de pedir, explica lo que está comiendo y luego lleva al grupo a Asakusa con el billete de metro y la lección de navegación incluidas.
¿Puedo desayunar bien antes del tour?
No, llegue con el estómago vacío. El tour incluye múltiples catas de comida en Tsukiji y la cantidad de pescado fresco, tamagoyaki y marisco a la parrilla que encontrará equivale a un desayuno completo. Un café antes está bien, pero una comida completa antes del tour desperdicia las catas.
¿Hay opción vegetariana en Tsukiji?
Tsukiji es un mercado de marisco: las catas principales son todas de producto marino. Algunos vendedores de verduras encurtidas, los puestos de tamagoyaki (a base de huevo) y ciertos puestos de dulces del mercado venden productos sin carne. Sin embargo, este tour no está diseñado para vegetarianos ni veganos. Si sigue una dieta vegetariana, el tour gastronómico por Asakusa (que tampoco es vegetariano) cubre la escena de izakayas de Asakusa sin el componente del mercado de marisco.
Lo que dicen nuestros clientes
El atún más fresco que he comido en mi vida, cortado al momento en un puesto de Tsukiji y servido en una tabla de madera. Luego el metro hasta Asakusa con un guía que explicaba cada transbordo fue el contraste perfecto. Este tour combina dos experiencias de Tokio completamente distintas en una sola mañana.
Por $43 es una relación calidad-precio increíble. El guía tenía una relación muy estrecha con los vendedores de Tsukiji: vimos cómo hacían el tamagoyaki al momento y lo comimos directamente de la plancha. La sección de Senso-ji enmarcó la comida en su contexto cultural de forma magnífica.
Mi pareja y yo lo hicimos nuestro primer día completo en Tokio y fue la orientación perfecta. Entendimos la geografía gastronómica de la ciudad, pudimos movernos por Tsukiji por nuestra cuenta después y nos sentimos seguros al comer fuera durante el resto del viaje. Lo recomiendo sin duda.