Tsukiji Market & Asakusa Street Food Tour: verse tonijn, tamagoyaki & Senso-ji
Deze Tsukiji Market en Asakusa food tour brengt twee van Tokio's meest geliefde foodbestemmingen samen in één ochtendervaring van 3,5 uur: van de legendarische buitenmarkt waar Tokio's chefs al honderd jaar hun zeevruchten kopen, tot het Senso-ji tempelcomplex en de izakaya's van Asakusa. Metroticket inbegrepen. Vanaf $43, gratis annulering. Alles wat u moet weten leest u hier. Ochtendmarkt of avondsteegjes? Alle Tokyo food walks worden op de homepage vergeleken.
Over deze activiteit
Tot 24 uur vooraf - volledige terugbetaling
Bezeker uw plek zonder vandaag te betalen
3,5 uur - vertrek in de ochtend
Tsukiji Outer Market, Chuo, Tokio
Tsukiji naar Asakusa inbegrepen
Verse tonijn sushi, tamagoyaki, seafood donburi
Senso-ji tempel en Nakamise winkelstraat
Engels - professionele lokale gids
Bekijk live beschikbaarheid en prijzen
Actuele beschikbaarheid voor de Tsukiji Market en Asakusa street food tour - boek rechtstreeks via GetYourGuide met gratis annulering.
Waarom de Tsukiji Market & Asakusa food tour boeken?
Voor $43 per persoon is de Tsukiji Market en Asakusa food tour de meest betaalbare van alle street food tours in Tokio, en hij omvat twee ervaringen die bezoekers van Tokio het vaakst noemen als hoogtepunt van hun reis. De combinatie werkt doordat Tsukiji en Asakusa verbonden zijn via de Hibiya-lijn van de Tokyo Metro: het metroticket zit bij de tour inbegrepen en de gids leert u tijdens de ervaring hoe u door het treinnetwerk van Tokio navigeert.
De Tsukiji Outer Market, het uitgestrekte district vol zeevruchten- en foodverkopers in Chuo, voorziet de restaurants en keukens van Tokio al meer dan een eeuw van zeevruchten. Hoewel de binnenste groothandelsmarkt in 2018 naar Toyosu verhuisde, functioneert de Tsukiji Outer Market gewoon als publieke detailhandel en is ze op haar best in de ochtend, wanneer de verkopers net de dagelijkse leveringen hebben ontvangen en de producten op hun versst zijn. Deze tour plant het Tsukiji-bezoek precies op de drukste markturen.
Asakusa in de late ochtend, nadat de grote toeristengolf is doorgestroomd, is rustig genoeg om het Senso-ji tempelpand goed te waarderen: de reusachtige Kaminarimon-poort, de Nakamise winkellaan en de zijsteegjes waar traditionele ambachtswinkels en staande eetstalletjes nog altijd draaien.
Wat u proeft op de Tsukiji Outer Market
De proeverijen op Tsukiji vormen het hart van de tour. Dit mag u verwachten:
- Vers gesneden tonijn sashimi - de verkoper snijdt op bestelling en serveert het op een klein houten plankje, bij deze versheid is sojasaus niet nodig
- Nigiri sushi - meestal tonijn, zalm en coquille, vraag de gids welk stalletje 's ochtends de beste vis heeft
- Seafood donburi (海鮮丼) - een kom stoomrijst met verse ikura zalmkuit, tonijn, coquille en uni zee-egel
- Tamagoyaki - de dikke rolapjesomelet die uniek is voor Tokio's foodcultuur, vers gebakken in rechthoekige pannen door verkopers die hem al tientallen jaren op dezelfde plek verkopen
- Gegrilde zeevruchtenspiesjes - coquilles, garnalen en seizoensproducten van open stalletjes langs de hoofdoverdekte passage van de markt
Asakusa: Senso-ji en Hoppy Street
Na de metrorit naar Asakusa loopt de gids met de groep door het Senso-ji complex en legt uit wat de papieren lantaarn van de Kaminarimon-poort betekent, hoe de Nakamise winkelstraat als verkopersdistrict terugblikt op 250 jaar geschiedenis, en waarom Tokiotenaren nog steeds naar het binnenste tempelpand komen om te bidden in plaats van te fotograferen. De tour eindigt op Hoppy Street, een rij staande izakaya's die sinds de naoorlogse jaren draaien, waar de gids de beste plekken aanwijst voor een vroege lunch of een izakaya-schotel in de late ochtend.
Wat zit er bij de prijs in?
De prijs van $43 per persoon omvat:
- Professionele lokale Engelstalige gids tijdens de volledige 3,5 uur
- Foodproeverijen op de Tsukiji Outer Market: verse tonijn sushi, tamagoyaki en zeevruchten
- Begeleide culturele toelichting bij de Senso-ji tempel en de Nakamise winkelstraat
- Enkelvoudig metroticket van Tsukiji naar Asakusa op de Hibiya-lijn van de Tokyo Metro
- Inleiding tot het navigatiesysteem van de treinen in Tokio
Niet inbegrepen
Een paar dingen op Tsukiji betaalt u apart: de markt biedt een fantastische variëteit en u zult waarschijnlijk meer willen dan de standaardproeverijen:
- Extra aankopen op de markt bovenop de inbegrepen proeverijen: houd ¥2.000 tot ¥3.000 aan extra's over
- Kommen seafood donburi: verkrijgbaar bij de marktverkopers als u een volle kom wilt, doorgaans ¥1.500 tot ¥2.500
- Vervoer naar het startpunt Tsukiji Outer Market
- Terugreis vanuit Asakusa
Hoe de tour verloopt
-
0:00
Afspraak op de Tsukiji Outer Market
De gids ontmoet de groep bij de hoofdingang van de Tsukiji Outer Market, nabij de kant van de Kachidoki-brug. Wees op tijd: de beste verkopers zijn halverwege de ochtend al uitverkocht.
-
0:10
Oriëntatieronde over de markt
De gids loopt met de groep langs de indeling van de markt en legt de soorten verkopers, het dagelijkse ritme en welke stalletjes prioriteit verdienen uit. Een breed overzicht voordat u erin duikt om te proeven.
-
0:20
Proeverij van verse tonijn
Stop bij de favoriete tonijnverkoper van de gids, meestal een klein stalletje met een vitrine vol verse sneden. De verkoper snijdt op bestelling. Tonijn sashimi en mogelijk nigiri, afhankelijk van de ochtend.
-
0:45
Tamagoyaki-stop
Wandel naar de tamagoyaki-stalletjes, waar verkopers verse rolapjesomeletten bakken in rechthoekige pannen boven open vuur. Eet ze warm, recht van de verkoper. De gids legt het Tokio-type (zoeter) naast het Osaka-type (hartig).
-
1:00
Gegrilde zeevruchten en seizoensproeverijen
Een rondje langs de stalletjes met gegrilde zeevruchten op de markt: coquilles, garnalen en seizoensproducten. De gids kiest de beste stalletjes op basis van de versheid van die ochtend.
-
1:20
Met de metro naar Asakusa
Loop naar station Tsukiji (Hibiya-lijn). De gids legt het metronetwerk van Tokio uit: IC-kaarten, kleurcodering van lijnen en transfer-etiquette. Een enkeltje naar Asakusa is inbegrepen.
-
1:35
Kaminarimon-poort en Senso-ji
Aankomst in Asakusa. Loop naar de Kaminarimon-poort: de gids vertelt over de geschiedenis van de poort, de betekenis van de reusachtige rode lantaarn en de stichtingslegende van Senso-ji uit de 7e eeuw.
-
2:10
Nakamise winkelstraat
Wandel over de Nakamise-laan terwijl de gids de traditionele ambachtsverkopers aanwijst die nog altijd tussen de souvenirstalletjes werken: ningyo-yaki gebakjes, vouwwaaiers en tenugui handdoeken.
-
2:40
Hoppy Street en de zijsteegjes van Asakusa
Het laatste deel: de staande izakaya's van Hoppy Street en de zijsteegjes die van de hoofdtoeristenroute aftakken. De gids wijst lunchplekken aan als de groep daarna op eigen houtje wil verdergaan.
-
3:30
Einde van de tour in Asakusa
De tour eindigt in Asakusa nabij Hoppy Street. De gids geeft aanbevelingen voor de rest van de dag: Senso-ji bij nacht, de riksja-ervaring en de beste tempura-lunchplekken in de buurt.
Belangrijk om te weten vóór u boekt
Wat u meeneemt
Tsukiji is een vroege ochtendervaring, bereid u voor op de marktomstandigheden:
- Comfortabele schoenen met gesloten neus: de marktvloer is nat en oneffen, geen sandalen of open schoenen
- Contant geld: de meeste verkopers op Tsukiji en traditionele stalletjes in Asakusa accepteren geen creditcard, neem ¥3.000 tot ¥5.000 mee
- Een lege maag: de tour omvat meerdere foodproeverijen, kom zonder ontbijt
- Een klein tasje: u zult marktaankopen verzamelen, laat grote bagage achter in uw hotel
Niet toegestaan / beperkingen
Deze tour stelt fysieke eisen en kent een aantal beperkingen:
- Deze tour is niet geschikt voor mensen met een mobiliteitsbeperking: de smalle gangpaden van de Tsukiji Market, de oneffen marktvloeren en de aanloop naar Senso-ji zijn niet toegankelijk voor rolstoelen
- Niet geschikt voor rolstoelgebruikers: dezelfde terreinbeperkingen gelden in beide gedeelten
- Niet geschikt voor gasten boven de 70 jaar: het terrein en de 3,5 uur wandelen zijn mogelijk niet passend, de organisator raadt dit aan
- Proeverijen van rauwe zeevruchten: gasten met een ernstige zeevruchtenallergie wordt afgeraden deze tour te boeken
- Geen grote tassen of trolleys: er is geen bagageopslag op de markt of bij Senso-ji
Waar de tour start: Tsukiji Outer Market
Voor wie deze tour wél (en niet) is
Perfect voor:
- Eerste keer Tokio-bezoekers die de foodcultuur van de stad in één ochtend willen begrijpen
- Zeevruchtenliefhebbers: Tsukiji's vers gesneden tonijn en marktstalletjes bieden enkele van de beste zeevruchten ter wereld tegen street food prijzen
- Reizigers met een budget: voor $43 per persoon met metroticket inbegrepen is dit uitstekende waarde
- Iedereen die in de buurt Tsukiji of Ginza verblijft en een begeleide ochtendmarkt wil beleven
Niet geschikt voor
De organisator geeft aan dat deze tour niet geschikt is voor:
- Mensen met een mobiliteitsbeperking: de gangpaden van de Tsukiji Market zijn smal en glad, en de aanloop naar Senso-ji bestaat uit oneffen stenen
- Rolstoelgebruikers: de tourroute is niet rolstoeltoegankelijk
- Mensen boven de 70 jaar: de organisator adviseert dit vanwege het terrein en het tempo van de marktrondgang
- Gasten met een ernstige zeevruchtenallergie: alle proeverijen op Tsukiji omvatten verse zeevruchten
Veelgestelde vragen over de Tsukiji Market & Asakusa tour
Hoe laat begint de Tsukiji markttour?
Vertrek in de ochtend, doorgaans tussen 8u en 10u afhankelijk van de beschikbaarheid. Bekijk de GetYourGuide-pagina voor de actuele tijdsloten. Tsukiji is het beste vóór 11u te bezoeken, wanneer de verkopers volledig bevoorraad zijn en de markt op haar levendigst is.
Is de Tsukiji Outer Market nog steeds een bezoek waard nu de binnenmarkt naar Toyosu is verhuisd?
Zeker, volledig. De Tsukiji Outer Market, een publieke detailmarkt die altijd los stond van de binnenste groothandelsveiling, draait nog volop en wordt bezocht door de chef-koks en thuiskoks van Tokio en door foodgerichte bezoekers. De kwaliteit en verscheidenheid aan verse zeevruchten, bereide gerechten, keukengerei en speciale ingrediënten is in de hele stad onovertroffen.
Hoe verschilt deze tour van zelf door Tsukiji lopen?
De gids weet welke van de meer dan 400 verkopers op de Tsukiji Outer Market op een bepaalde ochtend de moeite waard zijn, op basis van de vangst van de dag, de inkooppraktijken van de verkoper en jarenlang bezoek aan dezelfde stalletjes. Zonder gids eet de meeste bezoeker bij de stalletjes met Engelstalige menu's of de langste toeristenrijen, en dat zijn niet altijd de beste. De gids bestelt bovendien voor u, legt uit wat u eet en brengt de groep daarna met het inbegrepen metroticket en een navigatieles naar Asakusa.
Kan ik een volledig ontbijt eten vóór deze tour?
Nee, kom met een lege maag. De tour omvat meerdere foodproeverijen op Tsukiji en de hoeveelheid verse vis, tamagoyaki en gegrilde zeevruchten is genoeg als volledig ontbijt. Een kopje koffie vooraf kan, maar een volledige maaltijd vóór de tour verspilt de proeverijen.
Is er een vegetarische optie op Tsukiji?
Tsukiji is een zeevruchtenmarkt: de kernproeverijen zijn allemaal maritiem. Sommige verkopers van ingelegde groenten, de tamagoyaki-stalletjes (op basis van ei) en bepaalde zoete verkopers op de markt verkopen producten zonder vlees. Deze tour is echter niet ontworpen voor vegetariërs of veganisten. Volgt u een vegetarisch dieet, dan behandelt de Asakusa food tour (ook niet vegetarisch) de izakaya-scène van Asakusa zonder het zeevruchtenmarktgedeelte.
Wat gasten zeggen
De verseste tonijn die ik ooit heb gegeten: op bestelling gesneden bij een stalletje op Tsukiji en op een houten plankje aan mij overhandigd. Daarna de metro naar Asakusa met een gids die elke overstap uitlegde, de perfecte tegenpool. Deze tour propt twee totaal verschillende Tokio-ervaringen in één ochtend.
Voor $43 is dit een opmerkelijke waarde. De gids had diepe banden met de verkopers op Tsukiji: we zagen de tamagoyaki vers worden gemaakt en aten die recht van de plaat. Het Senso-ji gedeelte plaatste het eten prachtig in culturele context.
Mijn partner en ik deden dit op onze eerste volledige dag in Tokio en het was de perfecte oriëntatie. We begrepen de foodgeografie van de stad, konden daarna zelf door Tsukiji navigeren en aten met vertrouwen voor de rest van de reis. Een aanrader.